Rasam

Rasam这个英文名的含义是一种来自印度的传统汤类菜肴。Rasam这个词源于泰米尔语，意为“汤”。Rasam是一道由多种香料和草药制成的酸辣汤，通常用作南印度餐的开胃菜。它是一种非常受欢迎的菜肴，因为其口感酸辣且具有很高的营养价值。Rasam中的主要成分包括番茄、咖喱叶、蒜和其他香料。这道菜肴还经常加入柠檬汁和巴拉拉面粉，以增加其酸味和浓度。Rasam不仅仅是一道美食，它还被认为具有草药疗效，有助于消化和增强免疫力。如果你想尝试印度美食，Rasam绝对是不可错过的一道菜肴。