Casein

Casein的英文名来源于拉丁语的案例因素，意为奶类蛋白质。Casein是一种乳清蛋白质，它是牛奶中最主要的蛋白质成分之一。Casein具有良好的营养价值，富含优质的氨基酸，是许多乳制品和营养补充品的重要成分之一。Casein还具有较强的保护胃黏膜、增加饱腹感和促进肌肉修复的作用，被广泛应用于体育营养和健身领域。除此之外，Casein还被用于制作奶酪、胶合剂、乳胶漆等。总的来说，Casein是一种多功能的蛋白质，对人类健康和生活起到了重要作用。